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MAMA LYON

STAGIAIRE EN RESTAURATION (F/H/NB)

  • Type de contrat : Stage (4 à 6 mois)
  • Lieu : Lyon

À propos

Créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien, en France et à l’international, Mama Shelter possède déjà plus de 2370 chambres, plus de 30 restaurants et 1100 collaborateurs, dans 16 villes et 8 pays ! Organisé autour de la famille Trigano, avec une stratégie d’implantation au cœur des villes, Mama Shelter met au service de ses clients et partenaires sa double expertise d’hôtelier et de restaurateur.

Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez lui, des lieux issus d’un métissage d’influences, de rencontres, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent… L’atmosphère authentique et rebelle du quartier de Saint Blaise à Paris, les couleurs méditerranéennes de Marseille, l’obsession gastronomique de Lyon, celle viticole de Bordeaux, la magie de Los Angeles et le rythme de Rio de Janeiro.

Plus que des chambres ou des restaurants, Mama Shelter est un lieu de vie et de rencontres, un véritable refuge urbain à la fois beau, moderne et plein d’esprit mais aussi, populaire, chaleureux et sexy. Installez-vous dans leurs canapés pour déguster leurs plats à partager, buvez un verre et détendez-vous, dormez sur vos deux oreilles… Mama s’occupe de tout !

Descriptif du poste

Nous sommes à la recherche d'un nouveau compagnon en stage en Restauration prêt à rejoindre l'aventure Mama !!

*LA MISSION *

Nos clients doivent être entre de bonnes mains avec vous 🤗.

Vous serez le responsable du bon déroulement d’un service personnalisé : de la prise de commande
jusqu’à l’encaissement, sans oublier de débarrasser la table, sinon pas de dessert ; comme à la maison 😈 !

Avant cela, vous assurez bien sur la mise en place et la remise en état du restaurant.
L’expérience client doit être parfaite et vous en êtes le garant 🤜.caissement.

Vous assurez bien sur la mise en place et la remise en état du bar.

Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et bonne humeur 🍸🍹🤩.

L’expérience client doit être parfaite ✨, et vous en êtes le garant.

Profil recherché

FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...

• Vous savez porter 3 assiettes minimum en même temps ou êtes prêt à relever le défi 💪. • Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre anticipation ! • Vous avez la mémoire dans la peau, Matt Damon n’a qu’à bien se tenir...😉. • Vous êtes attentionné 🤗 et convivial, vous débordez de gentillesse à ne plus savoir qu’en faire ! • Vous êtes polyvalent et même un peu commercial ! • Vous savez gérer la pression, Maître Yoda vous a tout appris...🧘 .

VOS PETITS + SONT :

  • Votre sourire est communicatif 😁✨ !

  • Vous savez répondre à cette question : Where is Bryan ?

  • Vous avez déjà servi d’autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël 🍽🎄.

NOS PETITS + SONT :

  • Pour tes vacances, des tarifs tout doux dans l’ensemble des Mama d’Europe pour plaire aux globe-trotters ✈ et en plus, on en fait profiter ta famille 😉

  • Pour tes week-ends d’explorateurs, des prix réduits dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore 🧳 #lifestyle

  • Et pour profiter encore plus de tes jours off, tu bénéficieras de tous les avantages de la carte All Heartist offerte par le Groupe Accor ! A toi les réductions sur les hôtels, les parcs d’attraction, le cinéma et bien plus 😉

  • Food Addict ? tu bénéficieras de -50% sur la carte de notre Mama’s Diner sur ton temps de travail 🍔, de quoi ravir ton estomac.

  • On sait que tu es une fashion-victime 🛍, alors on t’offre -30% sur tout le shop #mamalovesyou.

  • Comme dans Gatsby, « a Little party never kills nobody », tu seras invité à des Staff Parties de folie 🤩

  • Et pour voyager tranquille, on prend en charge 75% de ton abonnement transport.

Process de recrutement

Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶

1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec Sophie notre Responsable RH si votre candidature respecte notre rythme.

Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ! Be strong !

Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍.

Informations complémentaires

  • Type de contrat : Stage (4 à 6 mois)
  • Lieu : Lyon