Back

MAMA LISBOA

COST CONTROLLER / CHEFE DE COMPRAS (M/F/NB)

  • Contract Type: Full-Time
  • Location: Lisboa

About

Créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien, en France et à l’international, Mama Shelter possède déjà plus de 2370 chambres, plus de 30 restaurants et 1100 collaborateurs, dans 16 villes et 8 pays ! Organisé autour de la famille Trigano, avec une stratégie d’implantation au cœur des villes, Mama Shelter met au service de ses clients et partenaires sa double expertise d’hôtelier et de restaurateur.

Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez lui, des lieux issus d’un métissage d’influences, de rencontres, de libertés, de sensations et d’émotions. Chaque Mama raconte l’histoire de la ville dans laquelle il se trouve, et toutes les influences se mélangent… L’atmosphère authentique et rebelle du quartier de Saint Blaise à Paris, les couleurs méditerranéennes de Marseille, l’obsession gastronomique de Lyon, celle viticole de Bordeaux, la magie de Los Angeles et le rythme de Rio de Janeiro.

Plus que des chambres ou des restaurants, Mama Shelter est un lieu de vie et de rencontres, un véritable refuge urbain à la fois beau, moderne et plein d’esprit mais aussi, populaire, chaleureux et sexy. Installez-vous dans leurs canapés pour déguster leurs plats à partager, buvez un verre et détendez-vous, dormez sur vos deux oreilles… Mama s’occupe de tout !

Job Description

  • És o Ministro da Economia do teu Mama! 👏
  • Geres e controlas os custos e rácios dos diferentes serviços do hotel.
  • Controlas e asseguras o fornecimento de stocks.
  • És responsável pelos inventários e justificas os desvios, se necessário.
  • Participas na otimização das receitas e realizas análises através de relatórios à Direção📊.
  • Supervisionas a entrega de mercadorias e asseguras-te que estas não caem nas mãos erradas.

Preferred Experience

FEITA PARA SI? SOMENTE SE...

  • O detalhe é importante para si, não falta nada nos stocks graças à tua antecipação!
  • Adoras números e eles adoram-te.😍🥰
  • Trabalhar em equipa é-te essencial e os teus colegas valorizam que sejas disponível, atencioso(a) e proactivo(a).
  • Autónomo – sabes ter a iniciativa.
  • Gostas de acordar cedo e nunca te levantas com os pés de fora. ⏰
  • És organizado e nunca deixas que te passem a perna.
  • Como excelente Gestor que és, efectuas o controlo de custos e análise de figuras.📈
  • Sabes como partilhar junto dos fornecedores como foi a experiência do Mama. Tens uma boa relação com eles e és o seu cliente favorito!
  • Acordas a pensar em Excel, comes Excel ao pequeno-almoço e transpiras Excel: ferramenta diária e essencial para comunicares. As tuas tabelas pivot originam ciúmes! 😏

OS SEUS PEQUENOS EXTRAS :

  • És imbatível no Tetris, os locais de armazenamento nunca foram tão organizados e arrumados.

Recruitment Process

Temos a certeza de que conhece a canção 🎶

- Versículo 1: Marcamos uma primeira entrevista telefónica consigo se a sua candidatura corresponder ao nosso ritmo.
- Refrão: Após a entrevista telefónica bem sucedida, encontramo-nos no Mama Shelter ou nos nossos escritórios! Seja forte! (refrear x2 dependendo da posição)
- Último verso: Naturalmente, receberá uma resposta da nossa parte quer seja 👎 ou 👍.

Additional Information

  • Contract Type: Full-Time
  • Location: Lisboa
  • Experience: > 4 years