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MAMA ROMA

Commis de cuisine (F/M/NB)

  • Contract Type: Temporary
  • Location: Rome, Italy (00185)

About

In Mama crediamo che il che il nostro personale sia la nostra principale risorsa, qualunque sia il suo ruolo. Noi siamo la gang della felicità che ha come missione rendere indimenticabile l’esperienza dei nostri clienti.

Nei nostri Hotel Mama, ognuno più originale dell’altro, come anche i talenti che reclutiamo, contiamo sul buon umore, il coinvolgimento, la motivazione e i forti valori umani.

I nostri fondatori, la famiglia Trigano, credono nei nostri team e nella crescita. Permettiamo esperienze trasversali all'interno degli hotel o con possibilità di mobilità internazionale. Lavorare in Mama non è una questione di diploma o anni di esperienza ma di entusiasmo e passione.

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Il nostro impegno per la diversità e l'inclusione:
Mama è un'azienda inclusiva e la nostra ambizione è assumere e promuovere talenti diversi. I nostri annunci si servono del genere maschile non per discriminazione sessuale ma per semplice fluidità grammaticale.

Job Description

Come i piatti della nonna 👵 della nostra infanzia, la nostra cucina è generosa e della migliore qualità. In questo modo sei responsabile della preparazione dei piatti e del rispetto dei valori di Mama.

Esegui tutte le preparazioni preliminari (peeling, fondi, guarnizioni ...).
Garantisci il servizio, mantieni la pulizia in cucina e la conservazione degli alimenti.
Rispetti gli standard di igiene e sai come utilizzare correttamente l'attrezzatura.

Preferred Experience

È FATTO PER TE ? SOLO SE...
• Sei il primo ad aiutare gli altri e ti piace lavorare in squadra.
• Sei rigoroso e attento alle date di scadenza nel tuo frigorifero 😉
• Sei organizzato e non ti lasci mai sopraffare!
• Segui sempre alla lettera le deliziose ricette di Mama.
• Sai come gestire la pressione e non stiamo parlando della pentola (a pressione).
• Sei dinamico e socievole, i tuoi colleghi ti adorano.
• La cucina è il tuo parco giochi e tu te ne prendi cura: la tieni pulita e in ordine, neanche il tuo appartamento è mai stato così pulito!

YOUR LITTLE EXTRAS :

  • Per te Ratatouille non è solo un cartone animato sull'amicizia tra un essere umano e un topo ma soprattutto un film sulla cucina 😆.
  • Hai già cucinato per qualcuno che non sia lo scorso Natale per i tuoi zii 🍽🎄
  • Dimentichiamoci di “Kitchen Nightmares”: con te i clienti non aspettano, sei veloce ed efficiente 👌.

Additional Information

  • Contract Type: Temporary
  • Location: Rome, Italy (00185)